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为牛初乳翻案牛初乳营养价值无可非议

发布时间:2019-09-14 07:17:50 编辑:笔名

  > 为牛初乳“翻案”牛初乳营养价值无可非议? 11:49:00

  时下,关于牛初乳的讨论热火朝天,牛初乳到底能不能吃?市场在售的牛初乳是否存在激素?营养学专家表示,牛初乳本身的营养价值无可非议,我们不能因为政策而否定其营养价值,纯天然、没有激素和抗生素的牛初乳,其含丰富的免疫因子与生长因子,对人体免疫系统的完善、婴儿肠道发育有积极作用。

  1、什么是牛初乳?

  牛初乳一般指健康乳牛分娩小牛后72小时内的初乳。为了确保初乳的营养价值,一些新西兰进口的牛初乳则精选乳牛分娩后24小时内采集的乳汁。

  有人说牛初乳是专门给牛吃的,其实牛初乳与牛奶一样是健康食品,同样适合人类食用,并且已经有上千年的历史。

  2、牛初乳中到底有无激素?

  婴幼儿营养专家表示:目前没有证据显示,牛初乳会引起早熟,也没有相关机构检测出牛初乳有激素,牛初乳行业内知名名牌有牛初乳产品不含激素的检测报告。所以因为激素就不能吃的说法,显然缺少科学依据。

  激素存在于脂肪里面,目前市场在售品牌厂家的牛初乳制品在生产过程中经过脱脂处理,脱脂处理后的牛初乳不存在激素的问题,在国内高端的销售卖场,我们看到新西兰进口的牛初乳还有四重的安全检测,除了有不含激素(雌二醇、雌三醇)的检测,还有免疫球蛋白与无三聚氰胺的检测,更有中国出入境检验检疫局出具的进口产品卫生证书,此外,牛初乳在国内的使用已经超过15年历史,使用对象大多数都是抵抗力低下的婴幼儿,也没有出现牛初乳引发早熟的案例。

  3、新政下,消费者对牛初乳的反馈之声

  面对媒体的种种猜测,消费者对新政的态度如何?

  王女士(上海):我们家接触牛初乳比较早,早在06年,双胞胎宝宝出生的时候。因为母乳不足,医生朋友建议我给小家伙吃配方奶粉的时候配合食用牛初乳,宝宝长的很好,也很健康。现在食品问题备受关注,国家新政并没不表示婴幼儿不能吃牛初乳,我们家的老人现在也在食用,效果还是不错的。

  李女士(南京):对于这个报道,各种都有,与其相信这些,不如相信自己的经验,我宝宝今年2岁,母乳喂养到6个多月后正值秋冬时节,天气冷,怕宝宝感冒发烧,给宝宝添加新西兰进口的纯牛初乳粉,宝宝健康度过他的第一个冬天。牛初乳现在也多是独立包装,关于说的激素问题,在一些进口的牛初乳中不存在这个问题,我们购买的时候厂家有权威的不含激素检测报告。我觉得我们家长要花些心思认识牛初乳,比较不同品牌的牛初乳,购买高端品牌的产品以确保其安全性。

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